能量饮料可能会升高心脏病发的风险

能量饮料含有咖啡因、维他命 B 群等可快速提振精神的成分,是熬夜赶工或需要全神贯注时许多人用来提神的首选。 但 6 月初发表的一项新研究表明,饮用能量饮料和心跳骤停(sudden cardiac arrest)间存在某种关联性。 此结果已刊登在医学期刊《心律》(Heart Rhythm)上。

该研究发现,含高浓度咖啡因和其他兴奋剂的能量饮料对于患有遗传性心脏病的人而言可能具危险性。 该研究文中指出:「总体而言,有 5% 的心跳骤停幸存者,是在喝能量饮料后心脏病发的。 尽管后续仍需要更大规模的研究来证明此关联性,但对这种潜在风险做出警告,应是合理而谨慎的做法。」

能量饮料中含有大量的咖啡因。 以一杯咖啡为例,咖啡因含量通常约为 100 毫克; 500 毫升的罐装能量饮料,如红牛(Red Bull)、Rockstar Monster 则含有约 150 毫克的咖啡因。 此外,有些超强效能量饮料,如G FuelRockstar Xdurance,咖啡因含量更是高达300毫克。 若不慎多喝两罐这类饮料,很容易超过成人每天建议摄取的 300 毫克咖啡因上限。

本次研究中,梅奥诊所(Mayo Clinic)的科学家调查了 144 名心跳骤停的幸存者,其中有 7 人在发病前不久饮用了一种或多种的能量饮料。 虽然这不一定表明能量饮料会直接导致心跳骤停,但研究人员提醒人们应适量饮用能量饮料,尤其是有心脏病家族史的人。

选择以能量饮料提神的人口持续增加

虽然这项研究是美国梅奥诊所进行的,但它在全球范围内仍极具意义。 全球能量饮料市场规模在2022年已达到913.5亿美元,预计2030年将成长至1,665.9亿美元,20232030年复合增长率为7.8%。 由于选择以能量饮料提神的人口持续增加,其所带来的潜在风险也将随之升高。

该研究的主要科学家麦克 J·阿克曼(Michael J. Ackerman)说:「虽然能量饮料导致心跳骤停的风险很低,猝死的风险更小,但若自己是遗传性心脏病患者,饮用前最好权衡此类饮料的风险和益处。」 他补充:「还有许多其他潜在的『激化因素』(agitators)也可能导致与遗传性心脏病相关的心律不整甚至是心跳骤停,如睡眠不足、脱水、节食或极端禁食,以及某些抗癌药物等。」 无论如何,尽管能量饮料能迅速产生提神效果,但心脏病患应谨慎地考虑饮用,以避免潜在之健康风险。