我们经常认为细菌都是有害的,但实际上有许多有利于健康的“好”细菌,它们对身体有益。很多酸奶品牌会宣传添加了益生菌,使消费者认为该品牌酸奶有稳定肠胃菌群的作用。
近日,有网友在社交平台发布视频称,一款酸奶的配料表页面显示,其添加的一款益生菌菌株,是从广西巴马百岁老人肠道采集筛选的。网友表示,“过于直白,过不去心理这道坎”。
15日上午,这款酸奶所属公司一名工作人员回应,上述产品中添加的菌种,确实是该公司在巴马进行相关取样工作后,自主研发的一种益生菌,该发明也获得了相关专利。
目前,他们已向领导反映,准备对宣传语进行优化和改进。
据分析,目前,酸奶行业在我国的发展呈现常温酸奶与低温酸奶齐头并进的发展态势,其中发展较为成熟的低温酸奶市场企业众多,而常温酸奶市场主要被蒙牛、伊利、光明等乳制品巨头所把控。酸奶行业产业链上的代表性企业业务发展情况如下:
2020年以来,酸奶行业头部企业投融资较为活跃,其中投资项目多以上游奶牛养殖基地项目建设有关。酸奶代表性企业投融资动向如下: