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致病菌、涨价、代可可脂……好丽友为何屡屡上热搜？

2024年开年，好丽友就因“金黄色葡萄球菌”事件登上各大平台热搜榜。今日，中国好丽友针对蛋黄派中检出致病菌一事，回应红星资本局称，涉事产品在韩国本土销售，并不涉及中国市场。中国好丽友公司独立运营，所生产和销售的蛋黄派无任何质量问题。
此前据央视新闻，韩国食品医药品安全处近日发布声明，在韩国好丽友蛋黄派中检测出会引发食物中毒、导致呕吐和腹泻的金黄色葡萄球菌，目前这款蛋黄派产品已被勒令暂停销售并实施召回。

韩版好丽友蛋黄派 图自视觉中国

红星资本局注意到，近年来，“好丽友”频繁出现在社交媒体平台的热搜榜上。
2022年，好丽友因为“涨价”“代可可脂”问题登上微博热搜。
据了解，涨价之所以引起争议，是有网友质疑好丽友调价只针对中国、俄罗斯市场，韩国本土市场的相关产品价格并没有改变，好丽友当时解释称“因为原材料价格上涨”，但网友并不买账。“代可可脂”问题则是有网友质疑其“好丽友·派”中国产品用代可可脂，韩国产品用可可粉，代可可脂成本明显低于可可粉。尽管好丽友已解释中韩两国的好丽友·派主要配料一致，仅配料表标注方法不同，但直到现在，仍有网友以“配料双标”原因宣称要抵制。
2023年，好丽友又因漏缴税款被罚12.25万元，相关话题再登热搜。
相关事件连续登上热搜，会不断消耗品牌。而好丽友本就面临品牌老化、休闲食品市场竞争激烈、营收下降等问题，这些热搜对其来说可谓是“雪上加霜”。
好丽友进入中国市场已近30年，尽管其在近两年推出了多个薯片新品、新增了蛋白坚果棒系列产品、高端矿泉水品类。不过，新品在市场上的水花似乎不大。天猫好丽友食品旗舰店内，销量前五的产品仍为好丽友·派、好友趣、呀土豆、好多鱼等已存在十年以上的经典产品，销量前十的产品中，也仅有浪里个浪、果滋果姿两个品牌为近五年推出的新品牌。
以传统线下渠道起家的好丽友，电商渠道发展也比不上三只松鼠、良品铺子等国内零食品牌。目前，天猫好丽友食品旗舰店粉丝数为5.81万，销量最高的产品累计售出8万+。三只松鼠天猫旗舰店粉丝数有4415万，销量最高产品已售100万+。良品铺子天猫旗舰店粉丝数为3402万，销量最高产品已售80万＋。
好丽友还面临着愈加激烈的市场竞争挑战，其在烘焙赛道的优势地位也受到了各方挑战：前期达利园、盼盼抢占下沉市场，近年来三只松鼠、良品铺子等新品牌发力烘焙、利用电商弯道超车，后两者的烘焙大单品在电商平台的销售量是好丽友·派的数十倍。
公开数据显示，2016年，好丽友在中国市场的收入达77.18亿元，但2017年跌落至51.55亿元。2020年，好丽友在中国市场的销售额有所恢复，约70亿元，2021年，好丽友在中国市场营收再次下降，至62.5亿元。
而良品铺子、三只松鼠在2020年、2021年营收均超过了好丽友在中国市场的营收。
曾经好丽友的“追随者”达利食品，虽于去年已私有化退市，但其2020年营收已达209.6亿元，2021年为222.9亿元，超好丽友中国同期营收的三倍。
红星新闻记者 张露曦 俞瑶
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