研究：少量饮酒有益心血管健康是错误观念

   

最新研究发现，对于不同饮酒量的人来说，少喝酒都会降低患心血管疾病的风险。

以前的观测数据显示少量饮酒有利于心血管的健康，但是最新的大范围数据研究发现，即使少量饮酒也有害心脏健康。

马萨诸塞州总医院（Massachusetts General Hospital）、麻省理工学院（MIT）布罗德研究所（Broad Institute）和哈佛大学多家机构的研究人员参与了这项研究。

他们分析了英国大型生物数据库Biobank内的371,463名成年人的数据得出这项结果。这些人平均年龄为57岁，每周人均饮酒9.2杯。数据显示，少量到适量饮酒者患心脏病的风险最低，其次是不喝酒的人。大量饮酒的人患心脏病的风险最高。这与以前研究的结果一致的，很多人因此一直认为少量饮酒对心血管健康有益。

然而这份研究发现，少量到适量饮酒者的生活习惯比很多从来不喝酒的人更健康，比如更乐于参加体育活动，摄入更多蔬菜，也不喜好吸烟。如果把这些因素考虑在内，那么他们的饮酒量与心脏病之间的关联就显着被削弱了。

除此之外，这份研究还使用了一种孟德尔随机化（Mendelian randomization）的新方法，通过分析同一基因的不同版本，以了解观察到的两种现象之间的关联是否存在因果关系。对于这项研究来说，就是用这种方法分析少量饮酒是否真的具有保护心脏的作用。

研究人员分析了这些参与者的基因，发现带有擅长喝酒基因的人，的确饮酒量较大，也的确更可能出现高血压或心血管疾病。此外还发现，饮酒量与心血管疾病风险之间的关联度随着饮酒量的增加呈指数级上升，对于男性和女性来说都是如此。

每周饮酒1~7杯的人患心血管疾病风险的增加速度随着酒量增加的速度最小；当每周饮酒量增加到7~14杯这个范围，患病风险的增加速度高出很多；当每周饮酒量达到21杯甚至更多的时候，患病风险增加的速度最高。

这个数据说明，即使只是少量饮酒，患心血管疾病的风险仍然随着饮酒量的增加而升高。特别值得关注的是，美国农业部提出的国家指导标准为，男性每天饮酒2杯以下、女性1杯以下，患心血管疾病的风险都“很低”，而从这份新研究的结果来看，即使是这样的饮酒量，患心血管疾病的风险一样随着酒量的增加而增大。

这份研究揭示，饮酒量与患心血管疾病风险之间不是线性的关系，而是呈指数级增长的趋势。所以，不仅对于很能喝酒的人来说要减少酒量，连平时喜欢小酌几杯的人，也要考虑进一步减少饮酒量。

主要研究者之一麻省总院医生克里希纳·阿拉甘（Krishna G. Aragam）说：“这些数据证实，不能建议通过饮酒的方式增强心血管系统的健康。应该建议，对于任何人来说，少喝酒都会降低患心血管疾病的风险。”

这份研究3月25日发表于《美国医学会杂志》（JAMA）。