11月29日下午,2020厦门国际会展周配套系列活动——"中国品牌酒店发展论坛"在厦门举办。论坛以“后疫情时代,中国酒店重塑之路”为主题,行业大咖们进行了行业数据发布、主题演讲、圆桌论坛等环节,深度探讨中国品牌酒店发展之道。
论坛上,澎润酒店咨询及资产管理创始人及董事总经理罗冰清发布了“2020年中国酒店业餐饮市场调研分析报告”,从全国整体、七大地区、两大酒店类型、四大高端酒店档次四个视角进行多维度结合,全面并深入的研究分析,解读国内高端酒店餐饮现状。
携程旅行国内酒店业务部/大住宿事业部副总经理许一心进行了以“启发之旅——后时代新机遇”为主题的精彩演讲,通过分析疫情下的多维度行业数据,对消费者进行重新画像,同时通过携程平台的赋能升级为酒店行业提供更加强有力的支持。
在圆桌论坛的深度讨论中,希尔顿酒店集团中国区酒店业主协会创始人兼会长藏晓安与佰翔酒店集团总经理苏启坚、新希望酒店管理集团总经理唐振中、阳光城集团酒店管理公司总经理李欣伟和罗冰清就边界、存量资产、酒店产品和生态圈打造交换了各自的观点、分享了专业的经营理念和精彩的行业案例。
佰翔酒店集团总经理苏启坚表示,佰翔酒店集团将对现有品牌谱系进行全面优化升级,打造与不同层级消费者内心喜好契合的生活方式与价值观,将品牌文化做深做透,挖掘并开发极具品牌辨识度的消费者触点;并在产业发展战略方面将发展重心由自营自建转向品牌管理输出,致力于成为国内极具品牌影响力,以网络化布局和规模化运营为使命,自建自营与输出管理并重的多元化品牌酒店集团。
本次论坛由厦门市会议展览局、厦门市会议展览业协会主办,佰翔酒店集团、希尔顿酒店集团中国区酒店业主协会共同承办。